Im Jahr 1993 hat das Killiwilly zum ersten Mal seine Türen geöffnet und bildet seither das Epizentrum der Südvorstadt.
Hier ist immer viel Leben und Lachen. Das Essen ist gut, es gibt sechzehn Biere am Hahn und hundert Whiskys im Regal. Die Kellner*innen sind klasse, die Stimmung ist phantastisch, man will hier nicht wieder weg.
Für das vergangene Jubiläum haben wir einige Shirts für die Treuesten der Treuen produzieren lassen. Sowohl schwarze als auch weiße Shirts haben wir noch da, hauptsächlich in Größe M und vereinzelt auch kleinere bzw. größere Exemplare. Zwei Schnitte haben wir jeweils geordert, einmal etwas figurbetonter (eher für Frauen) und etwas lockerer (eher für Männer). Mit 15 EUR seid ihr dabei!
Schreibt uns eine Mail an info@killiwilly.de, in der ihr uns die gewünschte Größe, Schnitt, Farbe sowie euren Namen nennt. Wir bereiten dann die Abholung vor, hinterlegen eure Bestellung hinter der Bar und ihr könnt das Shirt daraufhin im Laden direkt kaufen und mitnehmen. Wir können es euch auch einfach bei einem Besuch auf die Rechnung setzen.
Seht es uns aber nach, wenn wir das bspw. an einem Freitag Abend mitten im Trubel einmal nicht schaffen. Tagsüber und unter der Woche haben wir dafür sicher mehr Zeit. Einen Versand bieten wir nicht an.
Los geht´s! Alles nur solange der Vorrat reicht.
Es gibt ja kaum etwas langweiligeres, als online eine Getränkekarte zu lesen, wer macht sowas?
Seid versichert, wir haben alles, was man in einem Irish Pub erwarten darf. Mehr als ein Dutzend Biere am Hahn und ebenso viele in der Flasche. Hundert Whiskys, Cocktails, Longdrinks usw. Bemerkenswert ist wahrscheinlich nur, dass wir auch sehr guten Kaffee haben, nicht zuletzt, weil wir selbst gern und ständig Kaffee trinken. Wenn wir nicht Bier trinken. Oder Whisky.
Wir mögen irisches Bier. Das Essen eher nicht so.
Bei uns gibt es einleuchtendere Gerichte als Haggis. Burger zum Beispiel, oder Butterchicken. Salate und Nudeln können wir auch. Alles in Allem eher handfest als filigran, aber es schmeckt bei uns, sagt die Gemeinde. Schaut selbst.
Wir freuen uns auf euren Besuch, egal ob spontan oder mit Reservierung. Letztere könnt ihr vor Ort oder per Anruf vornehmen.
Per Telefon (0341 211 43 22) erreicht ihr unseren Tresen zu ziemlich jeder Öffnungszeit. Wer an einem Freitag- oder Samstagabend Lust auf einen längeren Austausch mit uns hat, den müssen wir wohl vertrösten, da geht es hier in der Regel recht turbulent zu. Aber versucht ruhig euer Glück, wir werden unser Bestes tun.
Gruppen bis 12 Personen bekommen wir drinnen gerade so noch unter, größere Ansammlungen können wir nicht annehmen. Ihr habt – je nach Jahreszeit – die Wahl, draußen auf einem unserer Freisitze oder drinnen zu sitzen.
Das Killiwilly ist nicht nur ein wunderschönes Pub, es befindet sich zudem in einem historisch bedeutsamen Gebäude. 1856 wurde das Haus gleich neben dem Zeitzer Tor erbaut, um die Torwächter zu beherbergen. Kam man von Süden nach Leipzig klopfte man hier und erklärte den Wächtern den Grund und die Dauer des Aufenthaltes in der Stadt.
Damals blickte man aus den Fenstern des Hauses auf Felder, Wälder und wogende Wiesen, die Stadt endete hier. Zwischen dem Grün schlängelte sich die alte Römerstraße an dem Dorf Connewitz vorbei auf das Tor zu und führte Händler und Wanderer und vor allem deren Geld in die Stadt.
Diese Straße gibt es noch und bis heute ist die Kochstraße die einzige Straße der Südvorstadt, die sich eine Kurve traut. Alle anderen Straßen sind später entstanden und weisen artig geradeaus Richtung Connewitz, das Lipa, die Lindenstadt dann irgendwann verschluckt hat. Kurz vor der Jahrhundertwende wurde die Körnerstraße mit den wunderschönen Mietshäusern bebaut, die noch heute dort stehen.
Unser kleines Torwächterhäuschen sollte auch einem solchen Koloss weichen, die Abrissgenehmigung war bereits erteilt. Aber dann fingen wir einen Krieg an und verloren gar schmählich. Und dann machten wir das sogar noch ein zweites Mal und keiner hatte mehr so rechte Freude am Abreißen. Darum steht das Haus immer noch, ein bisschen mickrig zwischen diesen Prachtbrocken, aber fröhlich und unbekümmert unter alten Platanen.
Es ist nicht ganz leicht an Informationen über die Nutzung des Gebäudes zu gelangen. Wilhelm Liebknecht soll hier eine Zeitung verlegt haben. Eine Weile lang beherbergte es eine Post, später eine Apotheke und dann eine Polizeiwache (unsere männlichen Gäste gehen in die Zelle zum Pinkeln). Später betrieb ein Drucker im Erdgeschoss sein Gewerk und wohnte mit seiner Familie im ersten Stock.
Und seit 1993 gibt es eben das Killiwilly. 2010 gelang es uns, das Haus zu erwerben und zu sanieren. Letzteres war auch bitter nötig. Jetzt kann es mühelos weitere 150 Jahre dem Treiben auf der Straße zusehen, ehe der nächste ein paar Balken austauscht und das Dach deckt.
Aber das kann uns allen dann wohl leider egal sein.
Bei uns begrüßt dich ein engagiertes, junges und buntes Team in einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre. Hier bekommst du planbare Arbeitszeiten sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem freundlichen Umfeld. Wir arbeiten gerne miteinander – es hat sich einfach bewährt. Einen Einblick in unser Unternehmen bekommst du hier.
INITIATIVBEWERBUNG
Sollte im Moment nichts Passendes für dich dabei sein, dann melde dich gern auch spontan per Kurzbewerbung (persönliche Informationen, Lebenslauf, Kontaktmöglichkeiten, Anstellungswunsch). Womöglich finden wir an anderen Orten eine geeignete Position für dich. Schreib uns einfach, warum nicht jetzt?
Bewirb Dich gern kurz und aussagekräftig per Mail via . Livia Müntz– unsere Personalbeauftragte – freut sich, dich kennen zu lernen.
Alternativ kannst du auch vorbei kommen und eine Kurzbewerbung hier im Restaurant ausfüllen.
KILLIWILLY- Traditional Irish Pub
Karl-Liebknecht-Straße 44, 04107 Leipzig
Telefon: 0341 211 43 22
Stellvertretende Küchenleitung, Köche* und Jungköche*
*(m/w/d)